Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30
Ouvert le samedi sur rendez-vous
Contactez-nous : 02 41 54 03 00
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Fondé en 1887, le Domaine des Petits Quarts tient une place à part dans le paysage viticole du Val de Loire. Détenu par la même famille depuis sa création, ce domaine est le fleuron des vins moelleux et liquoreux de la vallée du Layon. Jean Pascal Godineau dernier propriétaire (4ème génération) a toujours cru dans ce cépage qu’est le chenin pour réaliser des vins moelleux et liquoreux au point d’être élu meilleur moelleux au monde pour sa cuvée 1996. De manière générale, Jean Pascal Godineau collectionne les médailles d’or des concours mondiaux depuis près de 20 ans !
Début 2022, cinq amis et amoureux de vin se sont associés pour reprendre ce domaine avec comme ambition de perpétuer cette tradition tout en faisant évoluer son offre.
Et c’est avec un nouveau maître de chai, Maxime Delhumeau, que nous voulons donner à ces 26Ha de Chenin toutes ses expressions, du crémant au liquoreux en passant par différentes cuvées de chenin sec. Et avec bonheur les médailles sont au rendez-vous !
![](https://www.domainedespetitsquarts.fr/wp-content/uploads/2022/11/Petits-Quarts-22841-scaled-scaled.jpg")
Le Domaine des Petits Quarts se situe au cœur du vignoble de l’Anjou. L’Anjou noir est une partie des terroirs qui se situe à l’extrémité Est du Massif armoricain. D’origine cristalline et acides, les sols les plus anciens sont essentiellement d’origine calcaire, schisteuse et granitique.
Ce sol est sublimé par un climat propre à la région Angevine, doux et océanique. Ces températures douces ainsi que les pluies et vents provenant de l’atlantique forment un micro-climat, permettant à nos vignes de s’épanouir dans des conditions exceptionnelles. En plus de ces conditions très spéciales, nos vignes sont situées sur des coteaux qui bénéficient d’une pente d’environ 25%, offrant de fortes expositions.
La vallée du Layon, apportant fraîcheur et humidité, combiné à ce climat très particulier permet de travailler la sur-maturité de nos raisins.
Tous ces éléments, très particuliers, nous permettent de proposer des vins aux profils aromatiques complets et avec toute la typicité que leur confèrent notre terroir.
Le chenin, descendant du Savagnin, est Angevin ! Il est mentionné pour la première fois dans des documents qui portent le sceau de Charles le Chauve en 845.
Il est aujourd’hui le cépage des vins blancs des pays de la Loire et il est le seul cépage sur les 26ha du domaine. C’est pour cela que nous aimons dire que le domaine des petits quarts le travail "dans tous ses états" de la fine bulle jusqu’au liquoreux en passant par les secs.
Avec ses grappes plutôt grandes et ses raisins de petite taille, le chenin conserve un niveau d’acidité élevé arrivé à maturité. Le cépage se décline sous toutes ses formes en vin blanc sec, en demi-sec, en moelleux, ou encore effervescent, il s’adapte aux conditions climatiques et sur les sols calcaires, argilo-calcaires, granitiques, schisteux de l'Anjou. Une combinaison unique et exceptionnelle de sols qui constitue pour ce cépage et notre vignoble une terre d’excellence.
L’appellation d’origine contrôlée - AOC- a été créée dans les années 1930 pour lutter contre la fraude et a donc protégé la renommée des vins français.
Et c’est en 1948, qu’une poignée de vignerons obtiennent les premières AOC vins de France, comme Cassis, Châteauneuf du Pape et Monbazillac. Aujourd’hui, il existe plus de 300 domaines viticoles estampillées AOC.
Les cahiers des charges d’une AOC sont précis, adaptés, personnalisés et adaptés aux lieux concernés.
L’appellation défend le terroir, le savoir-faire des vignerons et la typicité du vin. Elle empêche de nouvelles tromperies et des fraudes sur les vins français. Elle permet également aux consommateurs de se donner des points de repères.
Elle a permis de contribuer au prestige des vins français depuis sa création, et à leur rayonnement à l’international.
Au Domaine des Petits Quarts, tous nos vins sont d’appellation AOC. Cette appellation est importante pour toute notre équipe. Elle est pour nous, un gage de grande qualité et elle permet de faire rayonner nos vins sur tout le territoire français mais aussi dans le monde entier.
Provenance
exclusive
du domaine
Livraison
express
conseil
sur-mesure
02 41 54 03 00
Respect
des données
personnelles
Ouvert
du lundi au vendredi
de 9h-12h30 et
14h-17h30
Le Domaine des Petits Quarts, implanté en Anjou, est spécialisé dans la production de Coteaux-du-Layon, Blanc Sec d'Anjou, Crémant de Loire, sans oublier son célèbre Bonnezeaux.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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